You Are Here: Home » Actualitate » Elevii călărăşeni şi-au dovedit talentul în arta culinară

Elevii călărăşeni şi-au dovedit talentul în arta culinară

Print Friendly, PDF & Email

_DSC0094Graţie unui parteneriat încheiat între Colegiul Tehnic ,,Ştefan Bănulescu” şi Liceul profesional ,,Ivan Pavlov”, din oraşul Ruse, elevii călărăşeni, coordonaţi de prof. Vasilica Puran, au dovedit că sunt iscusiţi bucătari, punându-şi în valoare talentul şi creativitatea în arta culinară. Proiectul ,,Tradiții culinare si inovație” care s-a derulat, într-o primă etapă, în această lună, la Ruse, are drept scop promovarea traditiilor culinare romanești si bulgărești, deopotrivă._DSC0302

Activitățile proiectului au inclus o jumătate de zi în care echipele de elevi români și bulgari au pregătit 5 feluri de mâncare traditionale, care au fost degustate, apreciate și jurizate de bucătari profesioniști ai orașului Ruse, toți foști elevi ai liceului în care s-au desfășurat activitatile incluse în acest proiect. Atmosfera a fost ospitalieră, prietenoasă, degajată și a promovat interculturalitatea, împărtășirea de experiențe noi, dându-le copiilor oportunitatea de a aprecia și valoriza ce este important în specificul național al fiecărei țări.

Elevii români au primit aprecierile chef-ilor bulgari pentru calitățile lor, printre care au fost menționate buna organizare, în cadrul echipelor, respectarea proceselor tehnologice corecte, în procesul de pregătire al dish-urilor, capacitatea de a lucra în echipă, disciplina, curățenia în elaborarea produselor._DSC0218

Produsele ambelor țări au fost expuse la Casa de cultură din Ruse, bucurându-se de o bună mediatizare din partea televiziunilor locale și naționale.

,,Au fost două zile deosebite, în care am trăit o experiență minunată, alături de colegi, de elevi și de partenerii bulgari. Am plecat încărcați de impresii frumoase despre oameni și oraș, cu regretul că nu am petrecut mai mult timp alături de ei, mai ales de elevii bulgari.

Luna viitoare, experiența se reînnoiește în orașul nostru, unde partenerii bulgari sunt așteptați. Mulțumim, Ruse! Vă așteptăm, la Călărași!”, a spus prof. Vasilica Puran.IMAG2553

 

Număr de accesări 282

About The Author

Number of Entries : 1100

© Copyright 2011-2017, Actualitatea de Călăraşi, All Rights Reserved

Tracked by Hobo
Scroll to top